|
最近,国际冰激凌大师郭宏武在“雪国奇遇·橘子洲冰雪嘉年华”活动现场发起世界最大冰激凌蛋糕的挑战赛。群众都迫不及待地去围观!美味跟视角都两者兼有,真是令人心情美好。
+ |! m$ L1 V! I) {5 A7 h[attach]*****3659[/attach]+ G3 D' ^% S; h h" y0 _1 R- i4 ]
炎炎夏日,清凉可口的冰激凌无疑是零食首选。但您是否想过世界最大冰激凌将在长沙新地标橘洲诞生?国际冰激凌大师郭宏武在活动现场发起世界最大冰激凌挑战赛。现场近三千名观众共同见证这激“冻”人心的时刻。
& n( L- U \9 h' q- x[attach]*****3660[/attach]
! s- k6 h1 B# r; ~( F[attach]*****3661[/attach]5 ?0 g( J( _* q' n2 |
据悉,在此次挑战中,郭宏武将率百名冰雪大咖在长4米、宽2米的超大冰激凌容器中制造出重达3000公斤的世界最大冰激凌。郭宏武介绍,本次世界最大冰激凌挑战赛有两大难度:一是冰激凌成品体重最大,此前吉尼斯纪录是2014年美国一家牛奶公司为庆祝成立100周年制作的重达1400公斤的冰激凌,此次制作的冰激凌体重翻倍;二是冰激凌制作用时极短,制作重达3000公斤的冰激凌需在5分钟之内完成。
' `% |" N3 d. {' k[attach]*****3662[/attach]
9 f, `- ?, w5 Z: O1 U1 ~活动主办方介绍,制作3000公斤的冰激凌需将1710公斤奶浆、*****0公斤糖浆、480公斤奶油、300公斤水果充分搅拌,这需要现场百余人借助10台超大功率搅拌机同时协作完成。若挑战成功,按每个甜筒激凌重100g计算,3000公斤冰激凌相当于3万个普通甜筒冰激凌,可绕橘子洲近一圈。
. ]+ o. a/ c3 E$ g' j[attach]*****3663[/attach]
) n: W$ q5 e" G3 F+ @2 K) t. } |
|