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环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，废物长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此， 如何排出成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜清肠法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。+ ^9 R' H0 y6 c! _2 r1 ^8 H+ s: R
0 U+ H4 f* x/ N+ z3 J+ D; `- A; C1、 海带
" O% w% f S: Z( S. x3 w4 f, @" a/ x功效：降低胆固醇、排除放射性物质 海 带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除有害物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使 女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
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( P4 B+ M- K& \9 V* Z5 \* K8 b' R0 m推荐食谱：海带炖鸭
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做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
# z+ I, g5 D) b# {4 j* y: @2、黑木耳 7 i- k% J8 T: d! O% T
功效：消除血液热毒
$ V3 B, I m% j4 u# u1 g* r木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在 人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。 黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。- L0 m& T8 D6 o: `$ }7 [1 {
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
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做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。/ R5 _/ d# H3 X. y, @/ B
1 M2 s( {9 V/ { D8 l* C+ I8 @3、绿豆/ I1 D W) z2 Z( m2 A. }
功效：解百毒
+ F; Z4 P6 g' P! I* w取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
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/ u9 }. R- p0 ?. ^9 H$ o推荐食谱：醋溜绿豆芽9 l j# N" ^" f& s; x4 T, G
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做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
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发表于 2016-8-9 11:44:03
